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猪价“诡异”暴涨,是市场严重缺猪吗?

最近有养猪朋友咨询,为什么前面几个月猪价接连暴跌,而到了6月又来了接连暴涨,感觉市场上的生猪供应没有增多呀,而且猪肉消费也没有太大的变化呀,是不是屠企又在搞名堂?

  涨了!涨了!进入6月份,生猪价格已经是“5连涨”了!养猪朋友也高兴起来了,干起活来也更有力气了,看着圈里的猪是不是又感觉有用不完的力气了。最近有养猪朋友咨询,为什么前面几个月猪价接连暴跌,而到了6月又来了接连暴涨,感觉市场上的生猪供应没有增多呀,而且猪肉消费也没有太大的变化呀,是不是屠企又在搞名堂?
  
  全国生猪均价一周内上涨1.14元/斤
  
  正如养猪朋友多担心的那样,进入6月之后的生猪价格走势确实是有点“诡异”,是不是最近市场上缺猪,屠企收猪困难而不得不提价收猪?但据多个地方的猪贩子反馈,市场并没有缺猪,现在的收猪状态跟5月中下旬差不太多,甚至东北还有地区的收猪难度有所下降,那是什么原因导致猪价连涨?

 
猪价“诡异”暴涨,是市场严重缺猪吗?
  
  这波上涨和屠企出货有关?
  
  有业内人士认为,这波涨价潮的一个重要的原因就是屠企要清理库存,根据海关公布的数据,第一个季度我国共进口生猪产品122.1万吨,其中猪肉95.1万吨,4月份进口猪肉量并没有因为第一个季度的增长而减少,反而进口量更多,共进口了40万吨猪肉,这也创下了我国单月进口猪肉总量的最高纪录。
  
  受疫情的影响,前4个月的猪肉消费一直不理想,再加上生猪价格的持续下跌,鲜肉的价格也随之下滑,受我国大多数人更喜欢鲜肉这一消费习惯的影响,冻肉的销路一直不是很好。虽然4月的时候猪肉冻品报价跌至20000元/吨左右,但是冻猪肉的销量一直没有改观。
  
  按照规定我国冻猪肉的储存期不能超过6个月,在出口国的时间再加上运输时间,第一季度进口的猪肉储存期已经没有太长的时间了。为了刺激冻猪肉的消费,屠企只能提高生猪价格,提高鲜肉价格,倒逼消费者购买价格相对便宜的冻猪肉。

 
猪价“诡异”暴涨,是市场严重缺猪吗?
  
  猪价或将进入震荡调整阶段
  
  对于后期走势,新牧网猪价指数分析部认为,目前全国猪价拉升幅度过大,部分散户开始加快出栏节奏,社会供应紧张局面将有所缓和,同时由于屠宰端压价心态渐浓,评估猪价将进入震荡调整阶段。
  
  规模养殖产能持续释放
  
  从整体形势来看,目前生猪养殖行业回暖明显。目前,全国年出栏500头以上的生猪养殖场户大约16万户,生产了全国52%的猪肉。据农业农村部对16万户规模养猪场户的监测,今年2月份新生仔猪数量首次实现环比增长,3月份和4月份环比增幅扩大。按照新生仔猪育肥6个月即可出栏计算,这预示着从7月份开始,商品肥猪上市量将逐步增加。
  
  一些大型生猪养殖企业选择扩大生产规模。国内排名靠前的生猪养殖企业新希望六和股份有限公司5月19日晚公告称,将加大生猪养殖投资力度,拟以18.34亿元投资建设6个生猪养殖项目,以4.2亿元收购2家公司发展生猪业务,旗下子公司拟建设年出栏100万头生猪的合资公司。“为保障养猪业务的发展,我们在人员、土地等方面都做好了准备。”新希望养猪研究院院长闫之春说,近期新希望六和的校园招聘人数突破5000人,创历史新高。
  
  供应偏紧短期仍将持续
  
  受生产周期及非洲猪瘟疫情影响,2018年我国猪肉产量降至5404万吨,2019年降至4255万吨。《加快生猪生产恢复发展三年行动方案》提出,到2020年底,产能基本恢复到常年水平。按照目前的数据和发展态势来看,这一目标实现有望。
  
  “不过,现在生猪生产恢复的基础还不稳固,还有一些地方扶持政策落实得不够到位,有的省份能繁母猪月环比增幅波动较大。”中国农科院农业信息所生猪预警专家团队表示,非洲猪瘟疫情是可能逆转生猪生产恢复势头的主要风险。非洲猪瘟预期疫情平稳,养殖者才敢大胆补栏增养,一旦疫情反弹,预期逆转,将对养殖者的信心造成冲击。
  
猪价“诡异”暴涨,是市场严重缺猪吗?
 
  “生猪生产完全恢复需要一个过程。从全年猪肉供需情况看,虽然生猪产能恢复积极向好,但猪肉供应偏紧的格局还没有根本改变。”农业农村部畜牧兽医局局长杨振海认为,二季度猪肉供需还面临着生产基数低、进口不确定性增加、消费量回升三重因素叠加的压力。7月份后市场供应将逐步改善,但由于下半年节日多,消费拉动力也更强,猪肉价格高峰可能出现在9月份前后。总体看,随着生猪生产恢复,供求关系会逐步改善,后市猪肉价格不会再大幅度上涨。

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