消费疲软下 端午对猪价提振几何?

6月1-22日广东猪价呈现震荡上涨趋势,外三出栏均价由30 44元 公斤上涨至34 86元 公斤,累计上涨4 42元 公斤,涨幅14 52%。猪价持续震荡上涨,主要是以下原因:

  正常情况下,节日会对猪肉消费有不同程度的提振。但北京作为东北白条最大的销售区域,近期的公共卫生事件让本就需求低迷的东北市场雪上加霜。那么2020年的端午对猪价提振几何?让我们来走进东北市场。
 
  1. 6月份东北猪价延续涨势
 
  从图1看到,2020年5月中下旬开始至今日,东北与全国猪价延续上涨势头,6月份(至22日)东北地区良杂猪出栏均价30.43元/公斤,环比涨幅15.84%,同比涨幅82.11%。

 
消费疲软下 端午对猪价提振几何?
 
  此轮价格上涨主要有两方面原因:其一,5月中上旬东北散户集中出栏大猪,随着恐慌心理的蔓延,部分标猪亦被出售,这导致生猪存栏快速下降,至5月中旬供应量跌至谷底。散户抗价意向显著增强,规模场亦挺价销售,屠企收购困难,被迫提价保量。其二,南方生猪出栏量并未到转折点,整体供应仍然偏紧,东北生猪外调顺畅。

 
消费疲软下 端午对猪价提振几何?
 
  需求方面,学校开学等利好因素对消费并未有明显提振,加之生猪收购困难,5月中下旬至今东北重点屠宰企业开工率低位下降。据卓创资讯统计,6月份东三省平均开工率10.66%,较上月同期下降2.42%,较去年同期下降5.81%。
 
  2. 7月份东北猪价难以延续涨势
 
  随着生猪与猪肉价格涨至相对高位,下游接货能力减弱,屠企走单不畅,亏损严重,压价意向较强,6月19-20日价格有止涨迹象。但临近端午,南方部分地区屠企有提量操作,21日大车调运量大增,并带动东北猪价再度上行。因调运距离远,22日后大车由东北出发到达南方为端午节过后,因此22日过后生猪调运量大降。本地来看,屠企备货端午多提前1日进行,因此23日价格或止涨,24日屠企提量,价格或有上行,但幅度有限。
 
  远期来看,端午过后东北消费愈发低迷,加之天气炎热,京津及南方销区市场需求亦疲软,需求利空市场交投。供应方面,长达1个多月的压栏使得东北猪源增加,加之正值二次育肥出栏节点,养殖端继续压栏难度增加。外围市场方面,部分地区正值出栏空档期,华北市场1-2月份仔猪腹泻严重,推算下来7月份生猪出栏量缩减。
 
  综上所述,卓创资讯预计端午节前价格或先稳后小涨,节后至月底价格或有回落。7月份东北市场生猪或继续延续跌势,但受外围市场拉动,下降幅度有限。
 
  生猪处于断档期  7月份广东猪价仍显乐观
 
  【导语】6月份因前期补栏及增重缓慢影响,整体供应紧张,加之进口肉和冻肉受公共事件影响,数量均有减少,进一步利好猪价上涨。
 
  各种利好叠加,猪价持续上涨

 
消费疲软下 端午对猪价提振几何?
 
  6月1-22日广东猪价呈现震荡上涨趋势,外三出栏均价由30.44元/公斤上涨至34.86元/公斤,累计上涨4.42元/公斤,涨幅14.52%。猪价持续震荡上涨,主要是以下原因:
 
  (1)冬季仔猪腹泻,加之仔猪价格高位,整体补栏情况欠佳,造成6月份生猪出栏量明显减少,同时天气炎热,生猪增重缓慢,5月份养殖户积极销售,肥猪清栏,导致目前出栏体重下滑,猪源不多,养殖户明显惜售,6月份出栏计划按正常节奏完成,因此月底暂无集中出栏现象,屠宰厂压价困难重重,猪价持续走高。
 
  (2)受新发地事件影响,广东开展生鲜、冷冻肉品等重点环节食品安全大检查
 
  6月14日,全省各级市场监管部门将紧抓重点环节食品安全检查工作,进一步织密织牢市场监管领域防护网。以生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品特别是进口冷冻食品为重点品种,以各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的农贸市场(含附设冷库)、专业冷冻冷藏库房、商场、超市以及冷冻肉类和水产品使用量大的餐饮服务单位、食品生产企业等生产经营者为重点,全面排查、严格监管。冻品销售压力增加,对鲜肉冲击力度减小。
 
  (3)南北价差缩小,中间商外调利润倒挂,整体外来猪源流入量减少,目前主要是中南地区供应广东,整体供应量减少。
 
  (4)6月下旬因临近端午节,屠宰厂开工水平略有小涨,需求小幅提振,进一步利好猪价上涨。
 
  (5)全球新冠疫情,导致进口猪肉数据将减少。近期全球公共卫生事件不断蔓延对我国猪肉进口造成较明显的影响。
 
  猪价拉动仔猪跟涨

 
消费疲软下 端午对猪价提振几何?
 
  猪价走高,进一步拉涨仔猪行情。猪价大幅的上涨,养殖户看好后市,补栏热情增加,市场成交活跃,仔猪行情上涨。目前仔猪补栏主要群体仍是生猪规模养殖企业,虽仔猪价格高位,补栏成本风险增加,但受猪价上涨的影响,部分中小场及育肥户亦出现补栏动作。截止到22日广东15公斤仔猪出栏价1800-1850元/头。7月份猪价仍有上涨空间,预计仔猪行情或震荡上涨。
 
  7月份猪价或继续上涨
 
  据卓创了解,7月份生猪供应情况仍显紧张,广东规模企业出栏量整体和6月份平齐,或甚至更少,生猪体重普遍不高,猪价下滑,养殖户抗价情绪浓厚。需求面无明显变化,终端消费疲软,屠宰厂开工水平持续低位。综合来看,预计端午节后猪价有下滑空间,但幅度偏小。7月份上旬因养殖户月初出栏量不多,惜售情绪明显,短期行情或继续上涨。

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