易敢峰:从全球视野谈我国养猪业发展大势——珠海论坛

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2021年12月13-14日,由中国猪业高层交流论坛组委会主办、东方之珠(珠海)畜牧发展有限公司承办的2021第七届中国猪业高峰论坛在浪漫之城、幸福之城——珠海度假村酒店隆重举行。

大北农集团常务副总裁、首席科学家、乾胜集团董事长 易敢峰博士,在第七届中国猪业高峰论坛上做了《从全球视野谈我国养猪业发展大势》的主题报告。

易敢峰:从全球视野谈我国养猪业发展大势

大北农集团常务副总裁、首席科学家、乾胜集团董事长 易敢峰博士

近年来,生物安全成为养殖行业的关键词。“碳排放”一般指温室气体排放,由于人类活动或者自然形成的温室气体,如水汽、二氧化碳等,多来自于重工业发展和汽车尾气、养殖排放等。2020年,中国碳排放量突破100亿吨,占全球总排放量的32%;电力和工业碳排放量分别占世界总排放量的41%和29%。中国目标在2030年实现碳达峰,2060年实现碳中和(大部分欧美国家目标在2050年左右)。

“碳中和”即净零碳排放,旨在实现碳吸收端与排放端的抵消;由此,实现路径可分为加、减两个维度,增加碳固定和碳汇,减少生产生活中的碳排放,而最终目标的确立又深刻影响脱碳的实现。

从政策驱动来看,全球多国通过颁布政策或立法推动“碳中和”目标的实现;站在能源转型的机遇期,多国亦制定发展新兴技术和产业的战略规划,其中,绿色发展和数字技术是各国共同关注议题。

碳达峰和碳中和要求下的技术要点:

一、工业化、标准化、智能化、信息化生产体系的全面升级;

二、绿色、高效、生态、环保的现代养殖模式(包括种养结合);

三、推进精准营养,不断提高养殖生产效率和单位面积投入产出比;

四、大力推进高效淡水、海水和水产稻虾等立体养殖模式;

五、强化遗传育种,最大程度发挥动物遗传强力;

六、加强生物安全、疾病的预防和健康管理能力;

加强对养殖环境控制、养殖尾水排放及病污处理能力。

中国的养殖业存在着产业较为分散的问题,产业链是我们需要

未来优化养猪生产系统,提升经济效益的核心内涵是:1.养殖成本最低化 ;2.生产阶段细分化;3.营养方案合理化;4.健康管理流程化;5.生产系统最优化 ;6.经济效益最大化。

生产的核心是效率,提高猪只的生产指标是养猪的重中之重。影响规模养猪经济效益重要生产指标。未来养猪行业的前景光明,机遇与挑战并存。

大北农的使命是报国兴农,远景:2035年,成为全球第一的农业高科技企业。大北农未来的计划有:

一、目前现有员工3万人,研发人员3千人,二家上市公司,旗下大北农(002385)、中国圣牧(HK01432),还有四家正在上市路上。

二、大北农将投资20亿元建立的大北农凤凰国际创新园年底投入使用,16万平方米,价值60亿,将成为大北农集团全球总部,我国农业硅谷,全球农业创新高地。

三、大北农与蒙牛一道投资100亿,开发乌兰布和沙漠,植树9700万棵,种草20万亩,养牛10万头,开创沙漠治理、最高品质有机奶、大型现代农业产业链三个创举。

四、2023年饲料全球竞争力第一

全国作物种业最有竞争力的企业

六、今年创立大北农数字集团,目标三年内成为农业领域最有竞争力的电商平台

七、在美国、荷兰、以色列设有实验室

八、春节前后在海外设20家公司

九、设立大北农科技奖,是全国唯一有国家奖励推荐资格的社会力量奖项

大北农即将迎来创业三十周年,为此易博士表示,将用全身心的爱迎接大北农创业的三十周年。

易敢峰:从全球视野谈我国养猪业发展大势

为实现2023年全球饲料竞争力第一的目标,大北农将从布局、团队、技术、销量、利润、社会责任六个维度奋斗。挺进全球市场,力求在明年底拥有20个海外公司。大北农的梦想:美国有嘉吉,中国有大北农!

此外大北农将持续布局完善饲料动保产业,不断建设大北农独特价值服务体系。对于如何构建大北农独特市场服务与价值创造体系,关键在于:

一、发挥大北农强大的饲料、种猪、养猪体系、疫苗和动保基地区域优势;

二、聚焦高档教保母乳猪料等拳头产品和爆品,结合系统防非积累的技术和产品优势,为市场提供全面价值提升和痛点解决方案;

三、将猪场设计、生物安全、疾病防控、技能培训、智能管理、远程监控和教育培训、疫苗动保、生态环保技术等作为全面升级的重点;

四、强化与全国重点头部院校技术力量与科技资源的全面合作,如种猪繁育体系和精液生产及推广;

五、不断提升养殖服务中心的六化六中心建设核心内容,推进最后一公里的技术服务;

大量感召优秀的技术服务和养殖生产管理人员,加强驻点服务;

七、加强远程培训和直播间建设,增强24小时中心服务职能;

八、加强与农信互联合作,尤其智能养殖和楼房养猪技术的升级;

九、增加对大型农场的金融服务手段和风险管控(包括保险等);

十、加强与农业担保公司、金融服务公司、银行和保险公司的合作;

十一、集成和推广大佑吉优秀养猪模式,用案例推进产业链上下游深度合作;

十二、不断完善研发、推广、示范、培训、支持服务体系的数字化建设。

系统技术服务创造的主要价值包括:

1.全面提升养殖企业的成本管控能力;

2.大力强化企业的经营管理水平和抗风险能力;

3.不断提高生产效率和投入产出收益;

4.提升规模养殖生物安全管控和疾病防控能力;

5.帮助企业培养核心养殖技术和管理人才;

6.协助猪场设计、生态环保、粪污处理、生猪销售等;

7.通过数据和金融服务全面提升过程管理和质量追溯。最后,易博士提到,完成这些目标需要开放边界超越自我。“如果不从变化中寻找机会,不做彻底的自我超越,不做转型与创新,很难取得成效。”

来源:农牧前沿

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