列出三种以上可能引起猪肉需求增加的因素(猪肉价格提高对猪肉的供给量)

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商品猪供应将继续增长,猪肉供给较充裕

【后期走势 】商品猪供应将继续增长,猪肉供给较充裕。随着天气转凉,南方腊肉制作提振猪肉消费,为猪价提供一定支撑。猪肉价格将季节性回升,但上涨空间已经不大。

一、10 月中下旬生猪周价格反弹 。四季度进入猪肉消费旺季,市场价格有所回升。据农业农村部数据,1-9 月累计,规模以上生猪屠宰企业屠宰量 20112 万头,同比增 80.6%,其中,9 月份屠宰量 2509 万头,环比增 7.7%,同比增 95.2%。9 月份,400 个监测县生猪存栏环比增 0.8%,同比增 22.1%,其中,能繁母猪存栏环比减 1.8%,同比增 12.9%。10 月份,猪肉集贸市场均价每公斤 22.40 元,环比跌 3.6%,同比跌55.1%;生猪价格每公斤 13.07 元,环比跌 2.6%,同比跌 58.4%;仔猪价格每公斤 23.25 元,环比跌 23.7%,同比跌 75.3%。从周价格来看,10 月第 1 周生猪和猪肉周价格分别为每公斤11.54 元和 21.05 元,10 月第 4 周反弹至 15.43 元和 24.95 元,分别累计回升 33.7%和 18.5%。

商品猪供应将继续增长,猪肉供给较充裕

二、生猪养殖深度亏损。据农业农村部监测,10 月份,猪粮比价为 4.57:1,比上月下降 0.04 个点。10 月份,全国饲用玉米价格每公斤 2.86 元,环比跌 2.1%,同比涨 14.4%;育肥猪配合饲料价格每公斤 3.62 元,环比跌 0.3%,同比涨 9.4%。据行业监测统计,自繁自养养殖户出栏一头 120 公斤的肥猪头均亏损 550 元左右,与上月基本持平;外购仔猪养殖户头均亏损 700 元左右,较上月缩小 450 元。

三、猪肉月进口量显著下降。据海关统计,1-9 月进口鲜冷冻猪肉 314.18 万吨,同比减 4.3%,进口额 88.65 亿美元,同比减 0.3%;出口猪肉 1.13 万吨,同比增49.2%,出口额 0.84 亿美元,同比增 32.8%。其中,9 月份猪肉进口 20.90万吨,环比下降 25.0%,同比下降 44.8%,进口额 4.95 亿美元,环比下降 32.5%,同比下降 44.6%。

四、 欧美猪价继续下跌 。受猪肉出口下降及消费季节性回落影响,欧盟和美国猪肉价格继续下跌。10 月份,美国猪肉切块批发价格为每英担 104 美元,环比跌 1.7%,同比涨10.5%。51%-52%瘦肉猪价格每英担 64 美元,环比跌 7.0%,同比涨 14.4%。欧盟猪肉批发价格每吨 1307.32 欧元,环比跌4.7%,同比跌 6.6%。

商品猪供应将继续增长,猪肉供给较充裕

五、猪肉价格将季节性回升 。从猪肉供给来看,相对宽松的基本面并没有改变。根据农业农村部监测,3 月份以来,全国规模猪场每个月新生仔猪数量均在 3000 万头以上,并持续增长,仔猪育肥 6 个月后出栏上市,预计四季度到明年一季度,上市肥猪同比还会明显增长,生猪供应相对过剩的局面还会持续一段时间。全国能繁母猪存栏量仍比正常保有量多 6%。从需求来看,猪肉消费进入旺季为猪价提供一定支撑。猪肉价格将季节性回升,但上涨空间已经不大。

来源:农业农村部

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