商品育肥处盈利期更大坑在后面 要改变策略,降低风险

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更新时间:2018-6-12

目前生猪价格涨跌相近,供需博弈激烈。养殖户惜售清晰较浓。屠企压价并不理想。市场标猪仍处短缺状态,猪价大幅下跌可能性较小,加上规模场挺价意愿较强,多种利好因素支撑后期猪价反弹!

从生猪出栏及猪肉消费月度数据上看,“4-5月份生猪供需矛盾、生猪供应过剩的矛盾将相比2-3月份适度缓解,5月中下旬猪价将出现适度上涨”,这是我们之前的判断。但5月下旬的实际情况是猪价不是适度上涨,而是明显拉高上涨,这与我们的预判极度不吻合。生猪供应充足,猪肉消费处于淡季阶段,猪价却大涨,究竟原因何在?

一、人为操控导致猪价上涨

市场舆论都倒向屠宰企业,分析一下春节之后的2/3/4月份规模以上国家定点屠宰企业的生猪月度屠宰量,你会发现,在猪价持续走跌的这几个月里,屠宰企业一直保持高开工率,猪肉冻品库存数量都不低。在时间进入6月份的高温时段、猪肉消费进入进一步淡季之前,尽快出手库存冻品猪肉是必须的选项。而在此之前,猪肉价格一直跌跌不休,猪肉消费下降越来越明显,因此,“策划”一轮人为猪价上涨的好戏上演了。

但5月下旬出栏大猪价格大涨最直接的受益者当然是育肥猪养殖场户了,无论规模大小,猪价一大涨,大部分都有效缓解了亏损压力减少了亏损幅度,北方地区的部分养殖场户以及部分较高养殖水平的大型场甚至直接实现了扭亏;其二,出栏毛猪价格大涨,直接带动白条猪价格上涨,屠宰企业成了最大的受益者;其三,毛猪及白条猪肉价格上涨,导致部分中小养殖场户改变判断,补栏积极性有所提高,外购仔猪量增加。种猪养殖场成了最大的受益者,不但仔猪销量上去了,卖价也涨了,收获意外“惊喜”。

二、天不遂人愿,完美计划被消费打乱

面对实在不给力的猪肉消费,本轮猪价上涨过程当中,白条猪肉及冻品猪肉价格上涨的幅度,相比毛猪价格的上涨幅度明显偏低。事后的市场调研显示,屠宰企业在“策划并操控”了本轮猪价上涨之后,库存猪肉冻品的出货情况并不十分理想,价格没有达到预期,出货量也未能达到设定目标。

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