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时间:2018-09-14  来源:河北文明网  作者:陶桂帆

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新闻摘要

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  作为数字经济的核心,电子信息产业已成为当下温州创新最活跃、辐射最广泛、融合最深化的战略性新兴产业。记者昨(8月22日)从温州市经信委获悉,温州有6家数字经济核心制造业企业入选全省电子信息产业百家重点企业名单。据悉,去年温州曾有5家企业入选该名单。

  蚂蚁上树食材:粉条1把、猪肉150克、青椒1个、香葱、姜、蒜、花椒约20粒、水或高汤半碗、豆瓣酱1勺、老抽、白砂糖、鸡精做法:1.猪肉洗净剁成末、葱姜蒜切末,青椒切小丁2.粉条洗净后用温水泡软,用剪刀剪成短一点的段,捞出沥干水分3.锅中倒入油烧热,放入花椒粒炒香,取出花椒不要4.放入郫县豆瓣酱炒香,放入葱姜蒜末煸炒片刻5.放入肉馅炒散、炒变色,兑半碗水6.放入泡好的粉条、少许糖、鸡精和老抽,要不停的翻炒7.水快干的时候,放青椒丁,继续翻炒后撒少许葱花即可话梅排骨用料:排骨400克,话梅9颗,冰糖一匙(碾碎),熟白芝麻少许,生粉少许,姜少许,八角1个,料酒少许,生抽少许,老抽少许,香醋少许;做法1.姜切片,排骨洗净后用纸巾稍稍吸吸水分,加少许生粉拌匀;2.入锅煎至表面金黄捞出;3.炒冰糖,放入煎好的排骨,均匀上糖色后,放入话梅、姜片、适量料酒、八角,加清水,因为我话梅没有事前泡过,所以水量稍稍多一些,盖过排骨高出大约1厘米的量;4.大火烧开,转中小火炖30分钟左右;5.水差不多耗去一半的时候,放适量老抽、生抽(根据排骨的量按差不多1:1.5比例),拌匀,继续用小火炖15分钟左右;6.汤汁稠腻,滴上几滴香醋,略加拌炒,撒上些白芝麻即可出锅;香干肉丝芹菜食材:芹菜150克、豆腐干50克、瘦猪肉50克、酱油10克、植物油10克、盐2克、料酒5克、姜5克、豌豆淀粉5克做法:1.将瘦肉横刀切丝,用酱油半份、淀粉、料酒半份调汁拌好2.豆腐干洗净切丝,芹菜去叶留茎,洗净、切细段,用开水烫一下,捞出备用3.锅中放植物油烧热,将拌好的肉丝旺火快炒,熟后盛出4.烧热锅中余油,放入豆腐干丝和芹菜丝,旺火煸炒几下5.再放入肉丝及剩余的酱油、料酒、盐,快速翻炒几下即可。

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·本报记者 :郎嘉玉·

编辑:昌瀚漠


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