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怎么界定规模化养猪场?

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发布时间:2016-5-17
导读:规模化养猪场类型的划分因采用的划分标准不同而异。根据养猪场年出栏商品肉猪的生产规模,规模化猪场可分为三种基本类型,年出栏10000头以上商品肉猪的为大型规模化猪场,年出栏3000—5000头商品肉猪的为中型规模化猪…

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  规模化养猪场类型的划分因采用的划分标准不同而异。根据养猪场年出栏商品肉猪的生产规模,规模化猪场可分为三种基本类型,年出栏10000头以上商品肉猪的为大型规模化猪场,年出栏3000—5000头商品肉猪的为中型规模化猪场,年出栏3000头以下的为小型规模化猪场,现阶段农村适度规模养猪多属此类猪场。

  根据猪场的生产任务和经营性质的不同,又可分为母猪专业场、商品肉猪专业场、自繁自养专业场、公猪专业场。

  一、母猪专业场

  饲养母猪的专业场以饲养种猪为主,除少数母猪专业场饲养地方猪种,达到保种目的外,一般饲养的都是良种母猪,如长白猪、大约克夏猪、杜洛克猪以及培育品种或品系。

  母猪专业场又包括两种类型

  一是以繁殖推广优良种猪为主的专业场,当前全国各地的种猪场,多属于这种类型,它为我国猪种改良及养猪生产的发展作出了重大贡献。

  二是以繁殖出售商品仔猪为目的的母猪专业场,饲养的种猪应具有高的繁殖力,这种母猪多数为杂种一代,通过三元杂交生产出售仔猪供应育肥猪场和市场。

  目前,单纯以生产优质仔猪的母猪专业场,在全国范围内还并不多见。

  二、商品肉猪专业场

  商品肉猪专业场,专门从事肉猪肥育,是以生产肉猪为经营目的。

  目前我国商品肉猪专业场包括两种形式,也代表了两种技术水平,反应了商品肉猪专业场的发展过程

  一种是以专业户为代表的数量扩张型,此类型是规模化养殖的初级类型,在广大农村普遍存在。这种类型,仅仅是养猪数量的增加,而无真正具有规模经营的实质内涵。从本质上讲,饲养管理技术与我国传统养猪无多大差别,饲养的仍然是含地方猪种血缘的杂种一代肉猪,生产水平低,市场竞争力薄弱,经济较脆弱,生产者仅凭个人经验经营,只有朴素的市场观念和盈利思想,当市场行情好时,农户纷纷饲养,一旦价格回落,又纷纷停产,稳定性极差。

  另一种是通过资金、技术和设备武装的较大规模的养猪经营形式,是规模化养猪的最高形式,这种形式有的称之为现代化密集型,它改变了传统的饲养方式,饲养的是优质瘦肉型猪,采用的是先进的饲养管理技术,具备现代营销手段,并能根据市场变化规律合理组织生产;猪场生产不仅规模扩大,而且产品质量也明显提高,并采用了一定机械设备、养殖管理软件,生产水平和生产效率高,生产稳定,竞争力强。

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